위생점검 다녀간 날, 1인 미용실 준비물과 걸린 시간

지난주 화요일 오후, 손님 머리 말리는 중에 위생점검 담당자가 오셨어요. 예고 없이 방문이라 순간 당황했지만, 원래 1인 미용실은 정기적으로 나온다고 해서 마음은 놓았습니다. 준비물은 소독기 가동 기록, 수건 세탁 대장, 폐기물 처리 확인서였고, 현장 점검은 20분 정도 걸렸어요. 다행히 큰 지적은 없었지만 수건 보관함 뚜껑이 열려 있던 건 즉시 시정하라고 하셨습니다. 좋았던 점은 담당자가 혼자 운영하는 사정을 이해하고 다음에 재방문하겠다고 안내해 준 거예요. 아쉬운 점은 점검 항목이 바뀐 걸 미리 알 방법이 없어서, 예약 잡아둔 손님을 기다리게 한 거였습니다. 혼자라 자리를 비울 수도 없어서 점검 중에도 가위는 못 놓았네요. 다음부터는 월초에 자체 점검표를 만들어 두려고요. 다들 예약 사이에 짬 내어 미리 챙겨두시면 마음이 덜 급할 거예요.