20년 식당 하면서 배운 매입세액 공제 하나

요식업 20년 차입니다. 작년에 세무사한테서 매입세액 공제를 제대로 못 챙긴 걸 알았습니다. 식자재는 당연히 챙겼는데, 매달 나가는 배달 용기나 일회용품 같은 소액 계산서를 빠뜨렸더라고요. 현금으로 사고 계산서 안 받은 것도 있었습니다. 소액이라도 건별로 계산서를 챙기고, 현금 결제하면 꼭 세금계산서를 요구하십시오. 나중에 한 번에 몰아서 하려면 거래처마다 확인하고 받는 게 번거롭습니다. 저는 올해부터 큰 봉투 하나 두고 영수증을 바로 넣습니다. 기준 금액이나 기한은 확인 필요하지만, 쌓이면 만만치 않은 금액입니다. 미리 챙기면 나중에 아쉬울 일이 없습니다.