주방 설비 처분하고 폐업 신고 순서가 궁금합니다

한식당 20년 했고 이번에 문을 닫으려고 합니다. 철거는 다음 주로 잡았고, 임대차는 이미 정리해서 건물주와 마무리 단계입니다. 알아본 건 폐업 신고를 홈택스에서 할 수 있다는 것, 그리고 사업자등록 폐업은 관할 세무서에 가야 한다는 것까지입니다. 부가세 신고도 남아 있고요. 막히는 건 순서입니다. 주방 기기와 냉장고를 중고로 처분할 건데, 이걸 폐업 신고 전에 팔아야 하는지 후에 팔아야 하는지 모르겠습니다. 계산서 발행 문제도 걸리고요. 세무서 상담은 번호만 받아놓고 못 했습니다. 이 순서만 정확히 알려주시면 나머지는 제가 챙기겠습니다.