1인 미용실 원장이 위생점검 준비를 두고 고민하는 이유

저는 혼자 미용실을 하는 원장입니다. 위생점검 준비를 두고 늘 고민합니다. 직접 챙기면 비용은 덜 들지만 예약 손님을 미루고 밤에 소독 기록을 쓰다 보면 몸이 먼저 지칩니다. 대행을 맡기면 서류는 편하지만 현장 상태까지 다 봐주는지 확인이 필요하고, 무엇보다 제 가게 구조를 모르는 채 만든 서류는 점검 때 저부터 설명이 막힙니다. 그래서 저는 손님 없는 월요일 오전에 직접 점검표를 돌리는 쪽으로 기웁니다. 판단 기준은 하나입니다. 그 일을 모르는 사람에게 맡겼을 때 제가 설명할 수 있는가. 설명이 안 되면 대행도 의미가 없더라고요.