골골목식당주인· 요식업매출·마케팅12일 전
배달앱 광고비 월 90만원 쓸 때 남는 계산
월 매출은 3천 초반이다. 그중 배달이 40퍼센트, 홀 60퍼센트. 인건비는 매출의 25퍼센트 선. 배달앱 광고는 한 달 90만원 나간다. 주문은 하루 평균 12건 정도 들어온다. 건당 광고비로 치면 2천5백원꼴. 배달 단가가 2만원이니 12퍼센트를 광고로 떼주는 셈이다. 여기서 수수료 붙고 재료비 붙으면 남는 게 거의 없다. 그래서 요즘은 광고를 줄이고 단골한테 문자를 돌린다. 전단은 안 뿌린다. 효과가 없어서다. 네이버 그거, 플레이스 관리는 아직 손을 못 댔다. 사진 올리고 리뷰 답는 게 그렇게 중요한지 모르겠지만 젊은 손님들은 거기 본다고 하니 확인은 필요할 듯하다. 결론은 하나다. 광고로 손님 데려오는 것보다 한 번 온 손님 다시 오게 하는 게 싸다. 우리 가게 기준 이야기다.
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